Quiche sans pâte à la sardine
Le repas du soir, en semaine, chez moi, c'est toujours un casse-tête... Alors on ouvre son placard et hop, voilà ce qui est ressort ! Et en plus, c'est vite fait !
Ingrédients
- 3 œufs
- 50 cl de lait écrémé
- 120 gr de farine
- 90 gr de gruyère râpé
- 2 boites de sardines à la tomate
Préparation
Préchauffez votre four à 240°C.
Battez les œufs dans un saladier, ajoutez le lait, la farine et le gruyère râpé.
Écrasez les sardines dans la sauce tomate et les ajouter à la préparation.
Puis versez le mélange dans un moule à tarte de 26 cm de diamètre et faites cuire 40 minutes.
Accompagnée d'une salade, chez nous même les enfants en mange.