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Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

Le beau temps avait disparu ces derniers jours, alors pour le faire revenir, j'ai réalisé un dessert qui sent bon le soleil !!! De toute façon, rien que son nom évoque les vacances... Un peu long à réaliser, mais ça vaut vraiment le coup ! D'ailleurs...

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Compote fraises rhubarbe

Compote fraises rhubarbe

Encore un peu de rhubarbe et de fraises... Alors, après le gâteau amandes rhubarbe et les verrines fraises rhubarbe, voici maintenant la compote fraise-rhubarbe. D'une simplicité... Ingrédients : - 500 gr de rhubarbe - 200 gr de fraises - 125 gr de sucre...

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Flan de courgettes au camembert

Flan de courgettes au camembert

Au départ, il s'agit d'une recette weight watchers, mais moi je remplace les ingrédients "allégés" par ce que j'ai à la maison. Elle reste light et peut ainsi convenir à toute la famille, pas obligé d'être au régime pour y avoir droit... En plus elle...

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Gâteau rhubarbe-amandes

Gâteau rhubarbe-amandes

Des bâtons de rhubarbe.... Qu'est ce que je pourrais en faire, car à la maison, à part moi, personne n'aime, c'est trop acide... Il faut donc que je trouve une solution ! Je farfouille un peu et je tombe sur cette recette de Elle à table ! A tomber !!!!!...

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Croquants aux amandes

Croquants aux amandes

Pour accompagner le café, c'est tip top ! Et même pour manger comme ça... Ingrédients : - 100 gr d'amandes effilées - 60 gr de sirop de sucre de canne - 20 gr de sucre glace - 200 gr de chocolat (noir, au lait ou blanc) Préparation : Préchauffez votre...

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Roulé tomates et fines herbes

Roulé tomates et fines herbes

Voici la recette testée ce week-end pour l'apéro dinatoire du samedi. Il faisait bien chaud, c'était donc très agréable d'avoir quelque chose de frais à se mettre sous la dent. La recette vient du blog de Stéphanie, Ma maison pain d'épices . J'ai juste...

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Tarte aux fraises, à ma façon

Tarte aux fraises, à ma façon

Il y a quelques jours, j'ai organisé chez moi un atelier Demarle. Nous avons réalisé des tartelettes chèvre et miel, qui ont toutes été mangées. En revanche, il restait du biscuit et de la crème que nous avions fait pour préparer des mini-framboisiers....

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Polpette et sauce tomate au mascarpone

Polpette et sauce tomate au mascarpone

Voici une recette italienne, testée hier soir pour la 1ère fois, qui était bien bonne et qui change un peu... Elle est tirée du livre de cuisine Kitchenaid. Ingrédients : - 50 gr de pain blanc rassis - 4 càs de lait - 400 gr de boeuf hâché à 5% MG - 50...

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Verrines rhubarbe, fraises et mascarpone

Verrines rhubarbe, fraises et mascarpone

Quand j'ai vu cette recette sur le blog S comme soeurs , je n'ai pas pu résister !!! Les photos m'avaient mise en appétit et en plus j'avais tout ce qu'il fallait. Ni une, ni deux, je me suis lancée ! Et je n'ai pas regretté ! J'ai carrément utilisé les...

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Mini crêpes soufflées aux lardons

Mini crêpes soufflées aux lardons

Encore une recette pour l'apéro ! Tout droit sortie d'une fiche recette Demarle, vous pouvez la réaliser à la dernière minute : vite fait, bien fait pour un résultat extra. Ingrédients : - 2 œufs - 125g de farine - 25cl de lait - sel, poivre - 200g de...

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